年末员工个人总结报告 篇1
即将到来的20x年是充实、忙碌、快乐的一年。岁末年初，我站在新老交替的时间平台上，回望过去，展望未来。在过去的一年里，在小组的指导下，在部门领导的关心和帮助下，在同事之间的友好合作下，我的工作和学习取得了很大的进步。
第一，加强业务培训，提高自身素质
在前台主管、领班和同事的热情帮助下，我的业务技能有了显著提高。作为酒店的门面，每个员工都要直接面对客人，所以我们员工的工作态度和服务质量反映了酒店的服务水平和管理水平。前台是这个门面的核心部分。我知道我的责任很大，我的疏忽会给酒店带来经济损失。
因此，在工作中，我认真负责地做好每一项工作，并积极向其他同事学习更多的专业知识，以增强自己的专业水平。只有这样，我们才能进一步提高业务知识和服务技能，更好地为客人提供优质服务，让客人喜出望外。
第二，“开源节流，控制成本”从小事做起，从我做起
“开源节流”是每个企业的追求。在部门领导的领导下，我们积极响应酒店的号召，开展节约资金、控制成本的活动。为了节省成本，我们使用回收的欢迎卡作为酒店的内部房间。当__想带客人参观房间时，我们都使用这些用过的欢迎卡来安装钥匙，以减少欢迎卡的使用，节省酒店费用。
我们用打印好的报告纸做草稿，各种报告尽量双面打印。通过这些控制，我们可以为酒店创收做出前台应有的贡献，尽自己微薄之力。
第三，强化销售意识和销售技巧，提高住房率
在部门领导的培训帮助下，我学到了一些销售技巧。怎么给客人报房价，什么样的客人报什么房型的房价?如何向预订的客人推荐更好的房间类型?等等。在这里，我要感谢我们的部门领导毫无保留地将这些销售知识传授给我们。在增加自身知识的同时，也积极的为大体积房间的销售做自己的努力。只要客人来到前台，我都会尽量让他们留下来，哪怕是__。为了争取更高的入住率。
第四，注意各部门之间的协调，与同事相处融洽
酒店就像一个大家庭，工作中部门之间难免会发生一些不愉快的小事。前台作为整个酒店的枢纽，与餐饮、销售、客房等部门有着密切的工作关系。所以在日常工作生活中，我总是注意自己的言行，主动与各部门同事打交道，尊重他人，赢得对自己的尊重。家和一切都是幸福的，只是
年末员工个人总结报告 篇2
转眼间入职x公司工作已一年多了，根据公司经理的工作安排，主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作，现将20x年度工作状况作工作总结如下。
一、厅面现场管理
1、礼节礼貌要求每一天例会反复练习，员工见到客人要礼貌用语，个性是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应，要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴，员工之间相互监督，共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗，岗上发现仪容问题立即指正，监督对客礼仪礼貌的运用，员工养成一种良好的态度。
3、严抓定岗定位和服务意识，提高服务效率，针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配，以领班或助长为中心随时支援忙档的区域，其他人员各负其责，明确各自的工作资料，进行分工合作。
4、提倡效率服务，要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。
5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏，凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。
6、卫生管理公共区域，要求保洁人员看到有异物或者脏物务必立刻清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。
7、用餐时段由于客人到店比较集中，往往会出现客人排队的现象，客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备，以减少客人等候时间，同时也应注意桌位，确保无误。做好解释工作，缩短等候时间，认真接待好每一桌客人，做到忙而不乱。
8、自助餐是餐厅厅新开项目，为了进一部的提升自助餐服务的质量，制定了《自助餐服务整体实操方案》，进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。
9、建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率，收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉，作为改善日常管理及服务带给重要依据，餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使日常服务更具针对性，减少了顾客的投诉几率。
二、员工日常管理
1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职状况，开展专题培训，目的是调整新员工的心态，正视主角转化，认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备，缓解了因主角转变的不适应而造成的不满情绪，加快了融入餐饮团队的步伐。
2、注重员工的成长，时刻关注员工的心态，要求持续良好的工作状态，不定期组织员工进行学习，并以对员工进行考核，检查培训效果，发现不足之处及时弥补，并对培训计划加以改善，每月定期找员工谈心做思想工作，了解他们近期的工作状况从中发现问题解决问题。
3、结合工作实际加强培训，目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析，使员员对日常服务有了全新的认识和理解，在日常服务意识上构成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的过程中不够细节化，工作安排不合理，工作较多的状况下，主次不是很分明。
2、部门之间欠缺沟通，常常是出了事以后才发现问题的存在。
3、培训过程中互动环节不多，减少了生气和活力。
四、工作计划
1、做好内部人员管理，在管理上做到制度严明，分工明确。
2、在现有的例会基础上进一步深化例会的资料，提升研讨的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台，相互学习，相互借鉴，分享服务经验，激发思想。
年末员工个人总结报告 篇3
虽然工作竞争激烈，只看结果，但是想要自强我们只有加倍的努力，只用更加拼命的加油才能够获取自己的东西，不要总是介意这介意那，因为我们没有那么多时间挑剔，既然选择了工作就安心做好，这是我给自己定下的要求。
对待工作我不会给自己太高的目标，因为，如果目标高过了我自己的能力极限这就是完不成的工作，这是撒谎，同样我也清楚如果自己因为多次失败对我自己的自信心将是一个严重的打击，对我的成长不见得是一件好事，所以我给自己定的目标一定是我可以完成的，但不是那种短时间就能完成的目标，这样的目标没有挑战性，对我也没有促进作用。
在工作中我有方向，就会发足狂奔，就会努力去实现，这让我自己知道自己需要。工作中有困难这是不可避免的，就算在聪明的人也不能够把困哪排斥在外，但是在困难挡在我的前方时，我只会去勇敢面对，不会退缩不会逃避，这不是我的风格，因为穷坚信只要自己内心足够强大，再打的困难都有被打破的时刻，在大的阻碍也有被击败的一天。
我自信同样不自负，工作要踏实，同样要努力，工作要细心同样要果断，犹犹豫豫，在工作中畏首畏尾，干不成工作，也只会让工作变成我们的枷锁，阻挡我们前进。
所以我通常都会让我自己去独立面对任何的问题与困难，在公司里面如果能够团队共同完成的不会逞能，因为团队的力量才是最大的。发挥自己的优势把团队的优势体现出来让更多的人呢共同弯沉工作，这样轻松且容易。
很多人对待自己都比较纵容，但是我对自己非常克制，知道工作需要我们踏踏实实完成，我也都没有任何抗拒，约束自己的脾气，约束自己的一些不良习惯，我不是一个勤奋的人，但是我可以让自己变得勤奋，给自己定好上班时间，给自己做好要求，让自己有更多的工作空间。去实践，不让自己干扰到自己工作，在工作中保持初心不变，这是我给自己定的要求，这让我闯过了很多关，一直走到了现在。
每次自己要放弃放弃的时候我都会提醒自己工作不容易，这次我能够放弃，下次同样也会放弃，这次能够坚持下次一样能够坚持到底，与其打破现在的规定，不如一直坚持自己给自己定下的目标让自己能够更好的去做好自己的任务自己的工作，完成自己的目标。
不让自己有遗憾，这是我心中的想法，所以每次工作我都会近全力去努力做好，发奋图强，完成自己的任务，做好自己的事情。