我知道了父母天天都这样，体会到父母真的很累!以下是小编给大家提供的关于今天我当家作文，欢迎大家阅读参考!
今天，我放学回到家后，发现家里空空如也，便躺在沙发上看电视。不一会儿，肚子就“咕咕咕”得跟我生气了，我只好硬着头皮去做饭。
我拿起碗舀了一碗米同水倒入电饭锅内。我从冰箱里拿出了一块硬邦邦的鸡肉。本想用菜刀切开，谁知，鸡肉毫发无损，菜刀却发出一声巨响。我绞尽脑汁终于想到我们家有一本关于做菜的书。我便翻箱倒柜地去找那本书，当我找得满头大汗时才找到了那本书。书上说：从冰箱拿出的东西必须先解冻。解冻的方法是：在一个容器中倒入烧开的水，把那个东西完全浸泡在水中，过30分钟就可以拿出。我用书上的方法浸泡了30分钟，果真解冻了。
我夹了几根蒜薹把它切成了丝状，又把葱、姜、蒜切成了片状。我朝锅里倒入油，加入葱、姜、蒜和鸡肉。不管它三七二十一，胡乱翻炒;马上就要出锅了，我才想起自己没有加盐，便舀了一勺盐，撒入锅里。
菜炒好了，我打开电饭锅一看，哇!米饭都快把电饭锅撑开了，着令我倍感吃惊。爸爸回来了，听了我的诉说后，风趣地说：“怎么不用你的小脑袋想想，米遇到水不会胀吗?”听了爸爸的话后，我恍然大悟。
通过这次做饭，我也学会了一些技巧，感到自己真的长大了!
今天我当家作文500字2今天，爸爸、妈妈、姐姐、哥哥都要出去办事。妈妈给了我50元，要我独自买菜做饭。我接过那50元，把它攥在手里，想到全家一天的伙食都操纵在我的手中，心里不由得又是激动又是紧张。
大家都走后，我大摇大摆地进了超市。超市里的物品真丰富呀!各种零食纷纷向我招手，仿佛在对我说：“我很好吃，快来买我吧。”我是有名的“大馋猫”，看到这么多好吃的零食，早就垂涎欲滴了。我再也忍不住了，稀里哗啦乱选一通。选好了，我去营业员那里结账，才知道我已经选了20元的零食了。结完账，我提着小菜蓝，兴冲冲的来到菜市场。
我钻进熙熙攘攘的人群中，左瞧右看，寻找起自己要买的菜来。“开门七件事——柴、米、油、盐、酱、醋、茶”，这7件事今天都该我来安排。怎样才能将这些事安排好呢 ?看来，我得精打细算不可。中午我准备安排蛋炒饭、菜花炒肉和西红柿炒蛋。“对，就这么办!”我一拍大腿，开始行动。我买了两斤菜花，用了4元，我又买了十元的肉，又买了7元5角的鸡蛋……
回到家，我就学着妈妈的样子，做起饭来。做这顿饭，我可是费了九牛二虎之力，一会儿油倒多了，一会儿又忘放盐了，一会儿火又太大了，锅里的汤又涨出来了……真是历尽千辛万苦。但总算做好了，我把饭菜摆上桌，现在，万事俱备只欠东风。全家人都回来了，他们吃着我做的香喷喷的饭菜，都直夸我做得好呢。
其实，只有我心里明白：当家真的太不容易了!
今天我当家作文500字3我刚吃完早饭，就拿出菜单眼睛一扫，第一件事是扫地，“小事一桩。”我手持扫帚好似一位不败的勇士，十分神气。早在前天，我以把房屋分为两个部分，客厅和书房还有卧室一部分，因为这些房间的地板是木料，要用吸尘器。饭厅、厨房、走廊一部分，这些地方用普通扫把就行了，这样一来工作效率提高了很多，不一会儿就干净了。
第二件事是拖地，“这可是我的拿手好戏。”我自言自语道。拖地只用拖瓷砖地所以与扫地比起来较简单。我边拖边唱：“打倒灰尘，打倒灰尘……”我拖起地来十分认真，连一个小小的角落都不放过。
第三件事是晒衣服，我拿出衣服和衣架。由于我身材矮小，所以把晾晒器调置最下方仍需要抬起头，踮起脚。我边晒边想：这鬼差事真累人。
我擦擦汗，看了看菜单，只剩下一件事——买菜。我手握手10元钱，来到菜场。由于我是第一次买菜，所以对菜场的地形不太了解，我这里转转，那里跑跑，终于找到了我需要的菜苔。我对买菜的阿姨说：“我要三斤菜苔。”阿姨麻利地称出菜苔递给我说：“小朋友，你真了不起小小年纪就能买菜了。”我高兴地笑了笑。
通过今天这件事我明白了生活的不容易，我以后更应该多帮爸爸妈妈做家务活。
今天我当家作文500字4我要告诉你们一个好消息，今天是我当家。
上午妈妈带我去买菜，刚走出门，一股冷气扑面而来，雪花依旧像个任性的孩子纷纷飘落。妈妈对我说：“外面太冷，你就不要去了。”想到今天我当家，怎么能遇到一点困难就退缩呢!于是，我鼓足精神和妈妈一起出发了。
一路上，我们一步一个脚印，走了一段路后我回头一看，哇!已经有一串长长的脚印了。我高兴极了!正在我高兴的时候，差点儿摔跤了，妈妈叫我小心一点儿。我们来到菜市场里，先来到红萝卜摊，买了两根又细又长的红萝卜。妈妈准备提菜的时候，我说：“妈妈，所有的菜我来提”，妈妈：“真是个好孩子”。我不由得得意起来。我们又来到青椒摊，买了一些翠绿的青椒。接着，我们买了青菜、鱼丸等等。
回到家里，我们把要炒的菜都清洗干净装到盘子里，然后点火炒菜。我要做“青椒炒鸡蛋”和“榨菜肉丝炒豆干”。
首先在锅里倒入适量的油烧热，然后倒菜放佐料，直到妈妈说可以起锅了，我赶紧关掉火，把炒好的菜盛到盘子里。我尝了一口，真香!爸爸、妈妈和爷爷都尝了一口，真香!看着垂涎欲滴的饭菜，我一口气就吃完了。爸爸妈妈夸我今天真乖，吃的又多又快。其实他们不知道我心里多么有成就感!
经过这一次锻炼，我学会了做菜，我真是太高兴啦!