课时：10 实训日期：XX年6月2日-3日
实训目的：
1.熟悉闪蒸干燥的的原理及操作程序
2.熟悉万能粉碎机的的原理及操作程序
3.了解干燥和粉碎操作中易见问题
实训内容：
一、闪蒸干燥
操作人员按《人员进出洁净更鞋区更衣规程》进行更衣，进入干燥岗位。
检查设备、阀门、工具是否完好。
设备操作见《旋转闪蒸干燥机操作规程》打开蒸汽阀门，同时打开旁通阀排水，并及时关闭，当温度达到规定工到时，按动风机电钮，对气流干燥机进行预热。
当温度显示为110℃时，按动进料电钮，转速控制在460转/分钟，向机内均匀加料。
一批料烘干后，先关闭蒸汽阀门，再关闭风机。
注意事项：烘料过程中，温度低于110℃容易造成物料水分超标，进料器转速高于460转/分也容易造成物料水分超标。
认真、及时填写本岗位生产记录。
清场后按《生产交接班管理规程》执行，做好交接班管理工作。
二、万能粉碎
（1）操作前准备：①检查各部件安装是否牢固，尤其是活动齿的固定螺母，拧紧螺丝；②检查设备清洁状况；③检查设备润滑情况；④检查上下皮带轮在同一平面内是否平行，皮带松紧情况；⑤用手转动时应无卡阻现象，主轴运转自如；⑥被粉碎物料在必要时预先切成段、片或块，以免阻塞钢齿，增加电动机负荷；⑦检查物料，注意清除物料中铁钉等金属异物，防止发生意外事故。
（2）运行：①打开收集箱门，在出料口扎上专用布袋，关闭收集箱门；②根据产品工艺要求选择筛网，安装筛网；③检查待粉碎的物料是否需要进行预处理；④首先开风机开关，再开电机开关，让设备空载运转正常，加入物料，根据物料的程度和工艺要求调解进料速度；⑤粉碎操作结束或停机前，须首先停止加料，让机器继续运转数分钟，待粉碎机的出料口不在出料为止；⑥出料：关闭电机开关，打开收集箱门，取出物料待用；⑦如粉碎物料量大，可重复操作，直至物料全部粉碎；⑧操作结束后，关闭所有电源开关；冲检查设备无异常，设备部件完好情况。
表2.2 万能粉碎机常见故障、原因及排除方法
常见故障
原因
排除方法
主轴转向相反
操作中有焦臭味
粉碎时声音沉闷、卡死
机身喷粉
粉碎室内有剧烈的金属撞击声
电源线连接不正确
皮带过松或损坏
加料过快或皮带松
除尘布袋排风不畅；加料过多有坚硬杂物进入粉碎室；粉碎室内螺丝等连接件脱落；钢齿局部碎裂崩落
检查并重新接线
调紧或更换皮带
减慢加料速度；调紧或更换皮带
更换布袋；减慢加料速度
停机检查