在六一这个欢快的日子里，首先祝福各位小朋友、大朋友以及老朋友，六一儿童节快乐!
但是，你知道吗?6月1日也是“世界牛奶日”(world milk day)哦!
“世界牛奶日”是怎么来的呢?
上个世纪50年代，法国的促进牛奶消费协会提出了庆祝“牛奶日”的设想，这个设想在1961年被国际牛奶联合会(idf)所采纳，并做出了每年5月第三周的周二为“世界牛奶日”的决定。
XX年中国乳制品工业协会向联合国粮农组织建议，联合国粮农组织(fao)倡导，并征得了世界700多位乳业界人士的意见，把每年的6月1日确定为“世界牛奶日”。这样“世界牛奶日”就固定不变了。
亲爱的小朋友、大朋友们，牛奶是人类的白色血液，是人体钙的最佳来源，让我们一起为自己、为家人、为健康加杯鲜奶吧!
世界牛奶日：大跌眼镜，天天喝牛奶的你未必知道的真相!
牛奶的营养十分丰富，是人类“最接近完善的食物”，与人们的生活和身体健康息息相关。
喝牛奶会上火吗?
牛奶味甘、性平，有补虚损，益肺胃，生津润燥、止渴之功效。牛奶中的蛋白和脂肪极易被人体消化吸收，牛奶含有多种免疫蛋白，如含沙门氏菌抗体等，因而喝牛奶有强壮体质的抗病能力，说喝牛奶"上火"是没有科学根据的。
如何合理饮用牛奶?
人们常喜欢早餐时喝一杯牛奶，这很好。因为早餐的数量和质量都直接影响着全天的工作和学习效率。理想的早餐应当是不仅有一定数量的碳水化合物，还应有适量蛋白质食物以及维生素和矿物质。牛奶除可提供优质蛋白质外，还有丰富的钙及维生素b2，但还应配上淀粉类食物如馒头、面包、花卷、蛋糕、粥类等以提供碳水化合物，使得膳食平衡。其他时间如有条件，下午4点左右，晚饭前1-2小时也可作为饮料喝点牛奶，也可以在晚上睡前喝牛奶，能有助睡眠，在喝的时候可配几片饼干。
怎样喝奶有利于钙的吸收?
1.不要空腹喝牛奶。因为空腹时牛奶在胃内停留的时间短，会影响牛奶的消化吸收，所以最好是边吃食物边饮用。
2.每天少量多次饮牛奶比一次大量饮用的效果好，能使身体吸收更多的钙。
3.避免和有些含草酸较多的蔬菜同食，因为草酸会与钙结合形成不溶性的草酸钙而影响钙的吸收。
哪些人不适宜饮用牛奶?
1.腹部实施手术后的病人2.患有流性食管炎及食管裂孔疝的人
3.肾结石病人
4.溃疡性结肠炎的病人5.患缺铁性贫血的病人
6.牛奶会加重胆囊炎和胰腺炎7.胃病和十二指肠溃疡病人8.对牛奶过敏的人9.乳糖不耐受者